【予告】欲張り芋炊きパーティー

2017.8.4

愛媛の郷土料理を堪能できるコースが新登場!

【欲張り芋炊きパーティー】
●芋炊き
●今治名物せんざんき
●鯛めしおにぎり
●戻り鰹のたたき
●海鮮グリーンサラダ
●自家製とろとろ杏仁プリン
あれもこれも楽しめる「欲張り」なコースです。
もちろん、90分飲み放題と当日の館内利用付。

予約は8/16〜始まります!

愛媛の「芋炊き」を当館でオシャレに楽しんでください♪

芋炊きってご存知ですか?

愛媛県において、秋に月見を兼ねて、屋外で「いも」を「たき」(炊き)、それを肴に大勢で宴会することです。 河川敷などで行われ、「いも」は里芋(大洲地方では夏芋と呼ぶ)がよく用いられます。

他の具は、各地さまざまです。

300年ほど前、大洲市が始まりとも伝えられるが、今日では南予を中心とした愛媛県下で広く行われています。大洲市のいもたきは、藩政時代に行われていた「お籠り」と呼ばれる、親睦行事が起源とされているそうです。

秋の社日に、土地の神に新芋を供えて、その年の豊作を祈願する風習が由来とされ、この風習自体は西日本各地で行われていたものだそうです。

愛媛の「芋炊き」を当館でオシャレに楽しんでください♪

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